為維護全校師生飲食安全，本校所使用之烹調油品皆採用合格來源油品，並依相關食品安全及餐飲衛生規範進行管理。

目前本校使用油品如下：
沙拉油-大成
酥炸油-大成
香油-李燈燦
麻油-李燈燦

本校持續重視食材及油品之來源與品質，透過嚴謹的食品安全管理，為師生提供安心、衛生且營養的餐食。